서울 생활 즐기기

레몬모히또 레몬쿠키 만들기 집에서 즐기는 시간이 많은 요즘 워낙 꼼지락꼼지락 만드는걸 좋아하기 때문에 간단한 소품과 간식거리를 만들곤 한다. 가끔은 원데이클래스에도 가지만 요즘은 거의 독학으로^^ 이번에 만든건 레몬모히또 레몬쿠키 먼저 레몬쿠키부터 설명 이건 내가 좋아하는 베이킹 블로거님이 올려주신 레시피보고 만든건데 몇년전부터 주기적으로 만들어 먹는 중 레몬제스트를 갈아 넣어서 진짜 상큼하고 맛있음 게다가 노버터 베이킹이라서 아주 맘에 든다 그래서 퇴사전에 여유가 생겼을때 만들어갔음 크랙이 다행히 잘 나왔는데 그래도 맛보여주기엔 약간 부끄부끄 다행히 맛있게 먹어주었고 특히 맘에 들어하는 직장 동료에겐 나머지 쿠키도 다 전달해주었음 절로 엄마미소 ㅋㅋㅋㅋ 남은거는 지퍼팩에 넣어서 공기를 빼주고 냉동실에 ..